Recette du gâteau poire chocolat
Recette du gâteau poire chocolat
30min
Niveau amateur
6 personnes
La recette pas à pas juste en dessous, mais d’abord, préparez et pesez tous vos ingrédients !
Recette du gâteau poire chocolat
Les ingrédients :
- 1 oeuf
- 150g de sucre
- vanille liquide
- 100g de beurre
- 160g de farine
- 125ml de crème entière
- 100g de chococlat noir
- 1 boîte de poires au sirop
- quelques amandes effilées
La recette pas à pas
RÉALISATION DU GATEAU
Dans un cul de poule fouetter ensemble 1 oeuf avec 150g de sucre et de la vanille liquide.
Ajouter ensuite 100g de beurre mou et fouetter de nouveau.
Verser 160g de farine avec ½ sachet de levure chimique et 125ml de crème liquide entière, puis mélanger.
Terminer en ajoutant 100g de chocolat noir fondu et mélanger.
Verser la pâte dans un moule à manqué préalablement graissé et disposer des demi poires au sirop en formant un cercle, puis enfourner 30 minutes à 180°C.
Sortir le gâteau du four et ajouter des demi poires au sirop ainsi que des amandes effilées, puis enfourner de nouveau 30 minutes à 180°C.
