Recette du cake au citron et pavot
Recette du cake au citron et pavot
15min
Niveau débutant
8 personnes
La recette pas à pas juste en dessous, mais d’abord, préparez et pesez tous vos ingrédients !
Recette du cake au citron et pavot
Les ingrédients :
- 60g de beurre
- 85g de sucre
- 2 oeufs
- vanille liquide
- 1 citron
- 20cl de lait
- 180g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 20g de graines de pavot
- 100g de sucre glace
- 15g de jus de citron
La recette pas à pas
RÉALISATION DU CAKE
Dans un cul de poule mélanger 60g de beurre mou avec 85g de sucre.
Zester un citron et presser son jus, puis les ajouter à la préparation
Ajouter 20cl de lait, 280g de farine et 1 sachet de levure chimique, puis mélanger.
Terminer en ajoutant 20g de graines de pavot et mélanger.
Verser la pâte dans un moule à cake préalablement graissé, et enfourner 1h à 180°C en chaleur tournante.
RÉALISATION DU GLAÇAGE
Mélanger 100g de sucre glace avec 15g de jus de citron.
