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RECETTE DES BEIGNETS

25min
Niveau débutant
35 beignets

La recette pas à pas juste en dessous, mais d’abord, préparez et pesez tous vos ingrédients ! 

RECETTE DES BEIGNETS

25min
Niveau débutant
35 beignets
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Les ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 40g de sucre
  • 220g de yaourt vanille
  • 150g de farine
  • 50g de maïzena
  • 1 sachet de levure chimique
  • 30g de beurre
  • de l’huile neutre

La recette pas à pas

  • REALISATION DES BEIGNETS

    1. Dans un cul de poule, mélanger 2 jaunes d’oeufs avec 30g de sucre et 220g de yaourt vanille

    2. Ajouter 150g de farine, 50g de maïzena, 1 sachet de levure chimique et 30g de beurre fondu puis mélanger de nouveau.

    3. Monter 2 blancs en neige et les incorporer à la pâte.

    4. Dans une casserole, faire chauffer de l’huile neutre, type tournesol, et faire cuire la pâte. Pour cela, remplir une cuillère à soupe de pâte, et à l’aide d’une autre cuillère, pousser la pâte de sorte qu’elle tombe dans la casserole d’huile. Laisser les beignets cuire quelques secondes.

    5. Retirer à l’aide d’un couteau les petites morceaux disgracieux qui dépassent des boules de beignet, puis saupoudrer le tout de sucre et mélanger.

La recette en vidéo

Parce qu’une image vaut mille mots et que la vidéo reste mon domaine de prédilection, voici la recette expliquée étapes par étapes en vidéo. En espérant qu’elle vous soit utile ;)

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DES QUESTIONS ?

On ne réussit pas toutes les recettes du premier coup, hé oui, ça arrive les petits loupés, et c’est normal ! Moi aussi parfois j’ai des ratés. Mais chaque tentative doit être l’occasion d’apprendre pour faire mieux la prochaine fois, le tout étant de réussir à savoir ce qui n’a pas fonctionné.

C’est pourquoi je réponds ici à toutes vos questions, pour vous aider à réussir :)

Une autre question ?

Posez-la moi ici, j’y répondrai dès que possible 

Vos photos

Vous êtes très nombreux chaque jour à m’envoyer des photos de vos réalisations sur les réseaux sociaux, et je vous en remercie chaleureusement. 

Voici donc une sélection de photos qui m’ont été envoyées par ceux qui ont reproduit ma recette.

Un grand bravo à tous, vous êtes super doués ! 

Vous avez refait ma recette mais votre photo n’apparaît pas ici ?

Pas de panique, envoyez-moi votre photo ici et je la publierai très vite :)

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