![sos mes choux retombent après cuisson5](https://www.cookandrecord.com/wp-content/uploads/2022/09/sos-mes-choux-retombent-après-cuisson5-768x768.png)
Et ensuite ? C'est votre point de repère. Dès que ce sillon est coloré, il est assez solide pour maintenir le choux après cuisson
![sos mes choux retombent après cuisson6](https://www.cookandrecord.com/wp-content/uploads/2022/09/sos-mes-choux-retombent-après-cuisson6-768x768.png)
Mon astuce : asséchez la pâte sans la cramer en ajoutant 20 minutes de cuisson à 150°C
![sos mes choux retombent après cuisson7](https://www.cookandrecord.com/wp-content/uploads/2022/09/sos-mes-choux-retombent-après-cuisson7-768x768.png)
Hello moi c'est Laurène ! je partage depuis 2015 toutes mes recettes et astuces de pâtisserie gratuitement sur les réseaux sociaux. Alors suivez-moi pour m'en manquer aucune miette
![sos mes choux retombent après cuisson8](https://www.cookandrecord.com/wp-content/uploads/2022/09/8-768x768.png)
T'es encore là ? C'est que mon contenu a dû te plaire, alors MERCI ! Mais avant de partir, savais-tu que...
![sos mes choux retombent après cuisson9](https://www.cookandrecord.com/wp-content/uploads/2022/09/9-768x768.png)
J'ai écrit un livre rempli de recettes faciles et rapides pour les goûters et desserts du quotidien
![sos mes choux retombent après cuisson10](https://www.cookandrecord.com/wp-content/uploads/2022/09/10-768x768.png)
Mon carnet est composé de 50 recettes que je teste depuis plus de 15 ans et que je conserve précieusement pour ne garder que les recettes parfaite
![sos mes choux retombent après cuisson11](https://www.cookandrecord.com/wp-content/uploads/2022/09/11-768x768.png)
Plus de 6000 gourmands l'ont déjà dans leur cuisine ! Rendez-vous sur mon site pour le commander
Ce carrousel a été posté en exclusivité sur le compte Instagram de Cook&Record
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