RECETTE DES PAIN AUX GRAINES EXPRESS
RECETTE DES PAIN AUX GRAINES EXPRESS
La recette pas à pas juste en dessous, mais d’abord, préparez et pesez tous vos ingrédients !
RECETTE DES PAIN AUX GRAINES EXPRESS
Les ingrédients :
- 350g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 150g de mix de graines
- 250ml d'eau tiède
- 1 sachet de levure boulangère
La recette pas à pas
PRÉPARATION DE LA PÂTE
Mélanger 350g de farine avec 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de sucre.
Ajouter 150g de mix de graines.
Délayer un sachet de levure boulangère dans une petite partie de 250ml d'eau tiède.
Verser la levure délayée et le reste des 250ml d'eau tiède dans le mélange de farine.
Pétrir avec le crochet du robot pendant 10 minutes.
FORMATION ET CUISSON DU PAIN
Former un petit pain en longueur et le placer sur une plaque de cuisson.
Recouvrir le pain d'un peu d'eau pour faire coller les graines par-dessus.
Cuire le pain à 50 degrés pendant 45 minutes pour activer la levure.
Augmenter la température à 180 degrés et cuire pendant encore 45 minutes.
La recette en vidéo
Vos photos
Vous êtes très nombreux chaque jour à m’envoyer des photos de vos réalisations sur les réseaux sociaux, et je vous en remercie chaleureusement.
Voici donc une sélection de photos qui m’ont été envoyées par ceux qui ont reproduit ma recette.
Un grand bravo à tous, vous êtes super doués !