RECETTE DU CAKOUNET (FAÇON PHILIPPE CONTICINI)
RECETTE DU CAKOUNET (FAÇON PHILIPPE CONTICINI)
La recette pas à pas juste en dessous, mais d’abord, préparez et pesez tous vos ingrédients !
RECETTE DU CAKOUNET (FAÇON PHILIPPE CONTICINI)
Les ingrédients :
- 150g de chocolat noir
- 120g de beurre
- 3 oeufs entier
- 50g de sucre roux
- 60g de farine
- 1 pincée de fleur de sel
La recette pas à pas
RÉALISATION DU CAKE
Faire fondre 150g de chocolat noir avec 120g de beurre.
Pendant ce temps, mélanger 3 œufs entiers avec 50g de sucre roux. Faire mousser le mélange.
Ajouter 60g de farine et 1 pincée de fleur de sel et mélanger le tout.
Ajouter enfin le premier mélange fondu : beurre chocolat et mélanger.
Graisser un moule à cake et y verser la préparation.
Enfourner 25 minutes à 160°C en chaleur tournante.
Démouler le cake grâce à la technique du retournement.
Vos photos
Vous êtes très nombreux chaque jour à m’envoyer des photos de vos réalisations sur les réseaux sociaux, et je vous en remercie chaleureusement.
Voici donc une sélection de photos qui m’ont été envoyées par ceux qui ont reproduit ma recette.
Un grand bravo à tous, vous êtes super doués !