RECETTE DES PANCAKES
RECETTE DES PANCAKES
10 minutes
Niveau débutant
20 pancakes
La recette pas à pas juste en dessous, mais d’abord, préparez et pesez tous vos ingrédients !
RECETTE DES PANCAKES
Les ingrédients :
- 2 oeufs
- 50g de sucre
- De la vanille liquide
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 65g de beurre
- 30cl de lait
La recette pas à pas
RÉALISATION DES PANCAKES :
Dans un cul de poule, fouetter 2 oeufs avec 50g de sucre et de la vanille liquide.
Ajouter 250g de farine, 1 sachet de levure chimique et 65g de beurre fondu, puis mélanger.
Ajouter progressivement 30cl de lait pour liquéfier la pâte.
Graisser une poêle et faire cuire les pancakes en versant une petite louche de pâte au centre et en laissant la pâte s'étaler toute seule.
Faire brunir les pancakes doucement à feu moyen et penser à retourner le pancake pour une cuisson homogène.
