RECETTE DES BEIGNETS
RECETTE DES BEIGNETS
La recette pas à pas juste en dessous, mais d’abord, préparez et pesez tous vos ingrédients !
RECETTE DES BEIGNETS
Les ingrédients :
- 2 oeufs
- 40g de sucre
- 220g de yaourt vanille
- 150g de farine
- 50g de maïzena
- 1 sachet de levure chimique
- 30g de beurre
- de l’huile neutre
La recette pas à pas
REALISATION DES BEIGNETS
Dans un cul de poule, mélanger 2 jaunes d’oeufs avec 30g de sucre et 220g de yaourt vanille
Ajouter 150g de farine, 50g de maïzena, 1 sachet de levure chimique et 30g de beurre fondu puis mélanger de nouveau.
Monter 2 blancs en neige et les incorporer à la pâte.
Dans une casserole, faire chauffer de l’huile neutre, type tournesol, et faire cuire la pâte. Pour cela, remplir une cuillère à soupe de pâte, et à l’aide d’une autre cuillère, pousser la pâte de sorte qu’elle tombe dans la casserole d’huile. Laisser les beignets cuire quelques secondes.
Retirer à l’aide d’un couteau les petites morceaux disgracieux qui dépassent des boules de beignet, puis saupoudrer le tout de sucre et mélanger.
Vos photos
Vous êtes très nombreux chaque jour à m’envoyer des photos de vos réalisations sur les réseaux sociaux, et je vous en remercie chaleureusement.
Voici donc une sélection de photos qui m’ont été envoyées par ceux qui ont reproduit ma recette.
Un grand bravo à tous, vous êtes super doués !